부산교구 봉공회

부산교구 봉공회(회장 김정선)가 2000년 부산대법회 문화운동의 일환으로 ‘우리 간장 내가 담그기' 행사를 지난 4일 배내청소년훈련원에서 열었다.

올해로 4회째를 맞이한 우리 간장 담그기 행사에는 비교도들도 다수 참석, 계약 재배한 콩으로 직접 메주를 만들어서 6개월 이상 간을 빼낸 천일염으로 간장을 담궜다. 이날 담가진 간장은 40일 후 간장과 된장으로 분리하는 작업을 거쳐 개인별로 분배된다. 또한 교구봉공회에서 담근 간장은 저렴한 가격으로 교도들에게 보급된다.
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